なた豆茶・なた豆歯磨き粉の高品質ブランド【薩摩なた豆】のヨシトメ産業

ヨシトメ産業の作るなた豆は、「薩摩なた豆」として商標登録を取得しているだけでなく、鹿児島県から県の特産品としても認定されています。
弊社があくまでも鹿児島県産にこだわるには理由があります。その1つは、有名なシラス台地。火山の噴火による火砕流で形成されるこの地層は水はけが良く、なた豆の栽培に非常に適しています。
2つ目は、鹿児島県の文化財にも認定された吉田貝層。はるか20万年前の海底が隆起してできたとされるこの土地は、当時の魚介類がそのままの形で閉じ込められ、貝殻や骨に含まれたミネラル成分が豊かな土壌を作り出しています。その吉田貝層が、なた豆栽培の中心地となっています。
こうした鹿児島の大地で作ることによって、さやが大きく、豆はつややかで、全国どこで栽培されたものより質の良い「薩摩なた豆」として自信を持ってみなさまにお届けできるのです。

私たちは、なた豆がブームとなるずっと以前から、なた豆に着目し、なた豆の力を最大限に引き出せる栽培方法を追及してきました。健康食品は「安全」こそが大切だという思いから、私たちは農薬をできるだけ使わない自然農法にこだわり、すべてのなた豆を鹿児島の契約農家で栽培しています。
こうして、元崇城大学薬学部教授・薬学博士　故.村上光太郎先生　の指導のもと、試行錯誤を繰り返し行い、ついに自然農法によって高品質のなた豆を育成することに成功したのです。